
Zavařování
Sterilované kozí rohy

Čerstvé kozí rohy (červené, zelené), 2 l vody, 0,5 l octa, 80 g soli, 150 g cukru, 15 koleček cukerinu, 20 kuliček nového koření, 15 kuliček černého pepře, 3 bobkové listy, 2 lžičky hořčičného semínka
Všechny ingredience kromě kozích rohů smícháme dohromady a v hrnci povaříme cca 10 minut a...
—————
Rychlokvašky
2 l vody, 0,5 l octa, 80 g soli, 150 g cukru, 15 koleček cukerinu, 20 kuliček nového koření, 15 kuliček černého pepře, 3 bobkové listy
Vše smícháme dohromady a v hrnci povaříme cca 10 minut. Okurky nakládačky propícháme na několika místech vidličkou, naskládáme do hrnce nebo nádoby a zalijeme...
—————
Okurky nakládačky - nálev
2 l vody, 0,5 l octa, 80 g soli, 150 g cukru, 15 koleček cukerinu, 20 kuliček nového koření, 15 kuliček černého pepře, 3 bobkové listy, 2 lžičky hořčičného seminka
Vše smícháme dohromady a v hrnci povaříme cca 10 minut a poté necháme vychladnout. Mezitím si omyté okurky naskládáme do sklenic,...
—————