
Kuřecí maso
Pečená kuřecí stehna s bramborami

4 kuřecí stehna, koření Kotanyi pečené kuře, voda na podlití
Stehna očistíme a posypeme kořením. Dáme do zapékací nádoby nebo pekáče a podlijeme vodou. Pečeme cca 1 hodinu. Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.
—————
Pečená kuřecí stehna s cibulí

2 porce: 4 kuřecí stehna, grilovací koření (Steak pepřový), olej, 3 cibule, 2 lžičky worcesterové omáčky, sůl
Kuřecí stehna vykostíme a odstraníme kůži. Posypeme grilovacím kořením a pokapeme slunečnicovým olejem. Necháme asi 2 hodiny marinovat v lednici. Přendáme do zapékací nádoby a dáme péct do...
—————
Zapečené krůtí plátky s ovocem

500 g krůtích prsou, mletý bílý pepř, sůl, olej, 1 broskev, 2 meruňky, 1 malé jablko, 1 hruška, 4 plátky sýra (Gouda)
Krůtí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Ovoce oloupeme (meruňky nemusíme) a nakrájíme na menší plátky. Zprudka opečeme na pánvi z obou stran a poklademe...
—————