Zelnice

500g kysaného zelí, 1 menší cibule, 2-3 brambory, 1 papriková klobása, sůl, drcený kmín, mletá červená paprika, masox, polohrubá mouka

Kysané zelí propláchneme vodou, necháme okapat a pokrájíme na menší kousky. Na trošce oleje osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, drcený kmín, mletou papriku, masox, sůl a podlijeme vodou. Dusíme cca 20 minut a poté přidáme na kostičky nakrájené brambory. Uvaříme doměkka a nakonec vložíme na plátky nakrájenou klobásu. Zahustíme moukou rozmíchanou ve studené vodě.