Rychlokvašky

2 l vody, 0,5 l octa, 80 g soli, 150 g cukru, 15 koleček cukerinu, 20 kuliček nového koření, 15 kuliček černého pepře, 3 bobkové listy

Vše smícháme dohromady a v hrnci povaříme cca 10 minut. Okurky nakládačky propícháme na několika místech vidličkou, naskládáme do hrnce nebo nádoby a zalijeme právě uvařeným nálevem na okurky. Přiklopíme a necháme v teplé místnosti do druhého dne. Rychlokvašky je možné jíst hned druhý den po zalití. Samozřejmě lepší budou o pár dnů více uleželé, ale myslím, že málokomu tak dlouho vydrží.



Tvorba webu zdarma s Webnode Webnode