
Dýňová polévka

400 g dýně, 1 brambora, 1 litr vody, máslo, sůl, pepř
Dýni zbavíme semínek, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na stejně velké kousky jako dýni. Na másle orestujeme 3 minuty dýni, přidáme bramboru a podlijeme vodou. Osolíme a opepříme dle chuti. Vaříme cca 20 minut dokud není dýně měkká. Ještě horké rozmixujeme ponorným mixérem a podáváme.